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 がんばってがんばって 笑顔で大根をおろしましょう！ 大根のおろし汁もいっしょに丼へ。 （夏大根は辛味がありますので、控えめに）  すだちをギュッギュッとしぼります。 （季節により絞り汁を御用意しています。）  すりごまをたっぷり 大根の上にふりかけます  ねぎをお好みだけ入れてください。 |
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 最後に うまいしょうゆを ぐるっとまわしかけます。 手を合わせ 小さな声で 「いただきます しょうゆうどん」 箸をもち、ざっくりとまぜて さあ、どうぞ！ ※丼のあと汁は、ぐっといただいてください。 なつかしい讃岐平野の味とかおりです。 |
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